À propos du domaine
La demeure de Fage, à Arveyres, est l’un des domaines phares des graves-de-vayres. Carole et Yves Glotin y ont installé un hôtel de charme et une table au cœur des vignes, à quelques minutes de Libourne et de Saint-Émilion. Lui vient de la famille vigneronne du Château Goudichaud, tout proche, elle d’une famille d’œnologues. Quatre hectares de vignes entourent directement la maison et donnent la cuvée Organique. On peut y dormir et y dîner : j’ai raconté mon passage dans mon avis sur le Château Fage La Maison des Vignes.
